بالی وڈ کے سپر اسٹار سلمان خان دنیا بھر میں شہرت کے باوجود کھانے کے معاملے میں نہایت سادہ پسند نکلے۔
معروف کامیڈین کاشف خان کے مطابق سلمان خان کو کراچی کے مشہور برنس روڈ کے کھانے خاص طور پر پسند تھے۔ یہ فوڈ اسٹریٹ اپنی روایتی ڈشز اور ثقافتی اہمیت کے باعث دنیا بھر میں جانی جاتی ہے۔
اداکار کو خصوصاً بریانی اور حلیم بے حد پسند تھیں، جو کراچی کی شناخت سمجھی جاتی ہیں اور مقامی کھانوں کی پہچان ہیں۔
یہ انکشاف ظاہر کرتا ہے کہ اصلی اور خالص اسٹریٹ فوڈ کی کشش ہر طبقے کو اپنی طرف کھینچ لیتی ہے، چاہے وہ عام لوگ ہوں یا بین الاقوامی شہرت یافتہ شخصیات۔
کھانے کے ماہرین کے مطابق برنس روڈ برسوں سے کراچی کی ثقافت اور ورثے کی نمائندگی کرتا آیا ہے۔ یہ جگہ صرف مقامی افراد ہی نہیں بلکہ دنیا بھر سے آنے والے سیاحوں کے لیے بھی ایک خاص کشش رکھتی ہے۔
سلمان خان جیسے بڑے فنکار کی کراچی کے کھانوں سے محبت اس بات کی عکاسی کرتی ہے کہ کھانے کا تعلق سرحدوں سے ماورا ہے اور یہ لوگوں کو قریب لانے کا ذریعہ بن سکتا ہے۔
کاشف خان کے انکشاف نے برنس روڈ کی شہرت میں ایک اور پہلو شامل کر دیا ہے، جو یہ بتاتا ہے کہ اس کے ذائقے وقت کے ساتھ مزید مقبول ہوتے جا رہے ہیں۔
