معدے کے کینسر کے بڑھتے ہوئے کیسز کے پیچھے چینی ملے مشروبات کا ہاتھ ہو سکتا ہے۔ ایک نئی طبی تحقیق سے انکشاف ہوا ہے کہ روزانہ دو گلاس یا اس سے زیادہ میٹھے مشروبات کا استعمال معدے کے کینسر کے خطرے کو دوگنا کر دیتا ہے۔
محققین نے ایک دہائی تک لوگوں کی غذائی عادات اور صحت کے ریکارڈ کا جائزہ لیا۔ نتائج ظاہر کرتے ہیں کہ خطرہ صرف سوڈا تک محدود نہیں؛ انرجی ڈرنکس، میٹھی چائے اور مصنوعی ذائقوں والے پھلوں کے مشروبات بھی اسی زمرے میں آتے ہیں۔ یہ تحقیق کینسر کی تشخیص اور روک تھام کے طریقوں میں ایک اہم موڑ ثابت ہو سکتی ہے۔
طبی ماہرین کے مطابق کثرت سے چینی کے استعمال سے جسم میں دائمی سوزش اور انسولین کے خلاف مزاحمت پیدا ہوتی ہے۔ جب جسم مسلسل زیادہ مقدار میں ریفائنڈ شوگر کو پروسیس کرتا ہے، تو میٹابولک دباؤ بڑھ جاتا ہے۔ یہ دباؤ ان حالات کو جنم دیتا ہے جہاں کینسر کے خلیات تیزی سے نشوونما پا سکتے ہیں۔
تحقیق میں شامل آنکولوجسٹ ڈاکٹر ایلینا روسی کا کہنا ہے کہ "ہم یہاں صرف وزن بڑھنے کی بات نہیں کر رہے۔ ڈیٹا ظاہر کرتا ہے کہ چینی کا خلیات پر براہِ راست اثر پڑتا ہے، چاہے آپ کا باڈی ماس انڈیکس نارمل ہی کیوں نہ ہو۔ چینی ایک ایسے محرک کے طور پر کام کر رہی ہے جسے ہم پہلے مکمل طور پر نہیں سمجھ سکے تھے۔”
اب تک عوامی سطح پر چینی کے خلاف مہمات کا مرکز ذیابیطس اور امراضِ قلب رہے ہیں۔ لیکن اس نئی تحقیق نے گفتگو کا رخ کینسر سے بچاؤ کی طرف موڑ دیا ہے۔ ناقدین کا کہنا ہے کہ طرزِ زندگی کے دیگر عوامل جیسے سگریٹ نوشی یا ورزش کی کمی کو مکمل طور پر الگ کرنا مشکل ہوتا ہے، تاہم محققین نے سماجی و معاشی حالات کا توازن قائم کر کے بھی اس خطرے کو نمایاں پایا ہے۔
یہ نتائج ان بڑی مشروب ساز کمپنیوں کے لیے ایک انتباہ ہیں جن کی مصنوعات میں چینی کی مقدار حد سے زیادہ ہے۔ اگرچہ ان کمپنیوں کی جانب سے کوئی باضابطہ ردعمل سامنے نہیں آیا، لیکن طبی ماہرین کا مشورہ واضح ہے: اپنی روزمرہ کی خوراک میں پانی کو ترجیح دیں، کیونکہ میٹھے مشروبات کی قیمت آپ کی صحت کی قیمت پر چکائی جا رہی ہے۔
